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浓浓北海情,鸭蛋回头客

2017-04-10 10:01

北海地处广西南部、北部湾东海岸,属亚热带海洋性季风气候,高温多雨,夏热冬暖,空气清新,光照充足,年平均气温22℃,全年温差较小,气候十分适合海鸭的养殖。

优质的海鸭蛋源自天然优质的生长环境。除了适宜的气候,北海拥有得天独厚的自然环境。北海三面环海,拥有海岸线总长500。13公里,滩涂、湿地资源十分丰富。在北海广袤的滩涂上,生长着一种世界珍稀濒危植物——红树林。红树林的枯枝落叶会分解成有机物质,这些有机物质是鱼虾蟹贝的食物。因此,每次潮起潮落,红树林总会滞留很多鱼、虾、贝类、蟹、螺等海洋生物,这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭们的美味佳肴。北海拥有最为丰富的红树林资源,是沿海农民饲养海鸭的天然场所,为发展海鸭养殖提供了得天独厚的海洋牧场。

北海沿海农民素有利用得天独厚的滩涂资源放养海鸭的习惯。他们利用良好的生态资源,把鸭子赶进红树林,让鸭子在红树林中成长和觅食,改变了鸭群的食物链,使得这里的鸭子体肥蛋多,所产鸭蛋和其他蛋类相比:大而饱满,蛋壳坚硬光滑,蛋黄色泽橙黄,蛋清浓稠。目前北海海鸭养殖区主要集中在北海的合浦县下属的党江镇、山口镇、西场镇等乡镇以及铁山港区部分乡镇,其中尤以党江、山口的海鸭养殖规模最大。近年来,受烤海鸭蛋咸蛋持续畅销的激励,北海海鸭养殖发展势头迅猛。


海鸭蛋营养物质全面丰富,蛋中富含钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量元素。经广西壮族自治区分析测试研究中心检验,海鸭蛋中含蛋白质12。0%,含人体所必须的18 种氨基酸,氨基酸总量高达12。0%,对增强智力有益的卵磷脂含量高达4。10mg,高于一般鸭蛋(3 596mg/100g)的15。9%。胆固醇低,比一般鸭蛋(586mg/100g)低15。75%;赖氨酸、蛋氨酸比一般鸭蛋分别高11。1%(0。864%)、10。0%(0。5%)。另外,北海海鸭蛋与普通的鸡蛋进行对比,每百克海鸭蛋中卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍,而胆固醇含量却只有普通鸡蛋的50%;同时,比100 克牛奶中所含卵磷脂高50倍。


为了让全国消费者都能吃到北海海鸭蛋,北海市回头客食品河北快3采用“公司、农户、基地”产销一条龙的经营模式,精选北海红树林海鸭所产的优质新鲜海鸭蛋为原料,生产推出恋潮牌、逐浪牌海鸭蛋系列产品,产品涉及烤海鸭咸蛋、海鸭松花蛋、海鸭蛋黄酥、海鸭咸蛋黄等。其中,公司推出的烤海鸭蛋咸蛋采用传统工艺配合草木灰、海泥等材料腌制而成,通过烤制温度、高压和时间的巧妙搭配,从根本上解决了海鸭蛋易碎、易变质、无韧性的不足,在色、香、味、形等方面都有重大突破。在保持海鸭蛋原有风味的前提下,全面提升质量,缩去了多余水分,达到了熟制即食、口味改善和用途多样的多重目的。北海市回头客食品河北快3生产的烤海鸭蛋具有松嫩细沙、油香四溢、浓香味美、营养健康的特点,2016年刚投放市场,就得到广大消费者的一致认可和追捧。公司发扬工匠精神,坚持品牌化运作,致力于北海海鸭蛋产品研发和生产,其他海鸭蛋产品也深受市场欢迎。


北海市回头客食品河北快3严格执行国家食品质量安全规范,秉承“绿色、生态、健康、优质”的生产理念,本着“客户第一、服务至上”的服务宗旨,源源不断地为广大客户提供高品位、高质量、健康的海鸭蛋食品和海产品。欢迎广大企业、消费者和我们联系(联系电话/微信:18169776949),共同搭建多方共赢平台,我们竭力满足大众需求和顾客期望,为广大客户提供更多、更好的产品和服务,努力打造全国一流品牌。




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